FORNI INOX mod. Forno Ciao
Mobicool Si monta subito, arriva a temperatura in pochi minuti e lo sposti dove vuoi, nel tuo giardino o terrazzo. La volta in acciaio inox permette di raggiungere la giusta temperatura e con poca legna, accumula calore e lo mantiene per il tempo di cottura. E' resistente, leggero e facile da pulire. Disponibile in tre colori diversi, verde, grigio e giallo.
Area pianom20,28
Minuti per scaldare10
Profondità cm 52
Larghezzacm 94
N° pizze per volta3
Piano cotturacm 70x40
Uscita fumicm 15
Pesokg 105

 

FORNI INOX mod. Forno Gusto
Mobicool Gusto è il nuovo forno a legna di Alfa Pizza pensato per l'interno della casa; cuoce come un vero forno a legna a cottura diretta, ma con immediatezza e facilità grazie alla cupola con tecnologia Forninox. Gusto è il primo forno a cottura diretta da interno, un forno per gli inverni più rigidi o per le primavere più soleggiate. Gusto entra dentro casa con eleganza e praticità: è perfettamente rifinito all'esterno, come un elettrodomestico, e con la sua leggerezza è facile trovare il posto giusto in cucina o in sala hobby grazie alle due colorazioni Perla e Zucca.
Area pianom20,30
Minuti per scaldare10
Profondità cm 77
Larghezzacm 74
N° pizze per volta2
Uscita fumicm 18
Pesokg 165

 

FORNI INOX mod. Forno Gusto Top
Mobicool Gusto Top e il forno a lenga da interno piu versatile. E pronto all' uso e so puo facilmente incassare accanto al caminetto o in sala hobby. Puo essere anche solo appoggiato sul piano di lavoro in cucina.
Area pianom20.30
Minuti per scaldare15
Profondità cm 77
Larghezzacm 74
N° pizze per volta2
Uscita fumicm 18
Pesokg 95

 

FORNI INOX mod. Forno Allegro
Mobicool E' un grande forno a legna dalle forme arrotondate che soddisfa le esigenze di tutta la famiglia e per chi ama accogliere tanti amici. Grazie ai suoi ripiani, al portalenga e alle 4 route e un forno davvero completo.
Piano cotturacm 100x70
Minuti per scaldare20
Profondità cm 98
Larghezzacm 118
N° pizze per volta5
Infornata paneKg 5
Piano cotturacm 100x70
Uscita fumicm 18
Pesokg 220

 

FORNI INOX mod. Forno 5 Minuti
Mobicool ll 5 minuti é un forno più facile del barbecue. Si accende in 5 minuti con legna di piccolo taglio ed é subito pronto per cuocere. Completo di base con ruote pesa solo 100 Kg. Il 5 minuti é un vero forno a legna che si porta in ascensore, si carica in macchina e sta bene sul balcone.
Area pianom20,3
Minuti per scaldare5
Profondità cm 73
Larghezzacm 82
N° pizze per volta2
Piano cotturacm 50x60
Pesokg 100

 

FORNI INOX mod. Forno 2 Pizze
Mobicool Il forno 2 pizze é un forno pratico con lo sportello che si apre verso il basso e un grande scalda vivande. A lato del forno c'è un comodo gancio per poggiare le pale del forno a riposo. Il forno é poggiato sulla base e può essere spostato separatamente dalla base.
Area pianom20,36
Minuti per scaldare10
Profondità cm 73
Larghezzacm 81
N° pizze per volta2
Piano cotturacm 60x60
Uscita fumicm 15
Pesokg 100

 

FORNI INOX mod. Forno Pizza e Brace a Gas
Mobicool Il forno Pizza e brace a gas é una novità 2012 che rivoluziona il mondo della cottura. La sua praticità e la sua versatilità fanno del Pizza e brace a gas un forno da casa che si adatta ai tempi nostri.
Area pianom20,28
Minuti per scaldare10
Profondità cm 52
Larghezzacm 94
N° pizze per volta3
Piano cotturacm 70x40
Uscita fumicm 15
Pesokg 105

 

FORNI INOX mod. Forno 4 Pizze
Mobicool Il forno "4 pizze" é stato concepito per la famiglia. La sua bocca larga e le sue proporzioni fanno del 4 pizze un forno pratico, veloce e soprattutto versatile. Con il 4 pizze puoi cucinare grigliate di carne, pesce, arrosti e soprattutto ottime pizze. Le sue dimensioni contenute lo fanno entrare ovunque.
Area pianom20,48
Minuti per scaldare10
Profondità cm 88
Larghezzacm 99
N° pizze per volta4
Uscita fumicm 15
Pesokg 140

 

FORNI PRONTI mod. Forno Fiesta
Mobicool Per oltre 15 anni la Fiesta è stata un classico cortile. Fiesta ha le qualità di un forno in materiale refrattario piena tradizione ed è mobile troppo.
Area pianom20,8
Minuti per scaldare45
Profondità cm 140
Larghezzacm 117
N° pizze per volta4
Infornata paneKg 8
Pesokg 420

 

FORNI PREFABBRICATI mod. Forno Master Vision
Forno Master Vision E' il forno top della gamma, il più diffuso al mondo, accessoriato in 8 versioni. E' dotato di luce elettrica per controllare meglio la cottura e di vetro ceramico (800°C) inserito nello sportello. Lo sportello incernierato é in refrattario. Forno Master Vision
 
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
master vision 82 80 94 102 3 6 255 Il forno Master Vision 82 può sfornare fino a 3 pizze alla volta e cuocere fino a 6 Kg di pane ad infornata.
master vision 92 90 104 115 4 8 270 Il forno Master Vision 92 può sfornare fino a 4 pizze alla volta e cuocere fino a 8 Kg di pane ad infornata.
master vision 100 100 114 124 5 10 300 Il forno Master Vision 100 può sfornare fino a 5 pizze alla volta e cuocere fino a 10 Kg di pane ad infornata.
master vision 11 110 124 136 6 12 350 Il forno Master Vision 112 può sfornare fino a 6 pizze alla volta e cuocere fino a 12 Kg di pane ad infornata.
master vision 125 120 135 149 7 14 420 Il forno Master Vision 125 può sfornare fino a 7 pizze alla volta e cuocere fino a 14 Kg di pane ad infornata.
master vision 140 130 146 156 8 16 490 Il forno Master Vision 140 può sfornare fino a 8 pizze alla volta e cuocere fino a 16 Kg di pane ad infornata.
angolo 115x115 140 150 7 14 530 Il forno Master Vision angolo può sfornare fino a 7 pizze alla volta e cuocere fino a 14 Kg di pane ad infornata.
quadro 115x115 128 150 7 14 490 Il forno Master Vision quadro può sfornare fino a 7 pizze alla volta e cuocere fino a 14 Kg di pane ad infornata.
 

 

FORNI PREFABBRICATI mod. Forno Tradizionale
Forno Tradizionale E' il forno in refrattario tradizionale e versatile per tutti i tipi di cottura. La bocca ed il davanzale hanno le dimensioni dei forni tradizionali. E' la scelta ideale per chi vuole riprodurre la cucina di una volta. Forno Tradizionale
 
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
tradizionale 80 80 94 112 3 6 255 The oven can bake 80 pizzas at a time up to 3 to 6 kg and cook up a batch of bread.
tradizionale 90 90 104 123 4 8 280 The oven can bake 90 pizzas at a time up to 4 and cook up to 8 kg of bread in the oven.
tradizionale 100 100 114 132 5 10 310 The oven can bake up to 100 pizzas at a time and cook 5 to 10 kg of bread in the oven.
tradizionale 110 110 124 144 6 12 360 The oven can bake up to 110 pizzas at a time and cook 6 to 12 kg of bread in the oven.
tradizionale 123 120 135 156 7 14 420 The oven can bake up to 123 pizzas at a time and cook 7 to 14 kg of bread in the oven.
tradizionale 160 160x109 124 194 8 16 520 The oven can bake up to 160 pizzas at a time and cook 8 to 16 kg of bread in the oven.
 

 

FORNI PREFABBRICATI mod. Forno Boccalarga
Forno Boccalarga E' l'ideale per chi chiede grandi spazi di manovra nella zona boccaforno. Grandi teglie non sono un problema per la bocca larga cm 70. Con il frontale boccalarga (optional), composto da un ampio davanzale, colonnine archi trave e cappa, completano con grande gusto estetico il forno.
Diametro interno ø cm 110
Larghezza esterna cm 126
Profondità esterna cm 157
N° pizze per volta 6
Infornata pane Kg 12
Peso Kg 330

 

FORNI PREFABBRICATI mod. Forno Volta Bassa
Forno Volta Bassa E' il primo forno economico prefabbricato ideato come quello delle campagne di una volta ancora attuale e funzionale. Il forno Volta Bassa 80 può sfornare fino a 3 pizze alla volta e cuocere fino a 6 Kg di pane ad infornata. Forno Volta Bassa
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  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
volta bassa 80 80 90 99 3 6 180 Il forno Volta Bassa 80 può sfornare fino a 3 pizze alla volta e cuocere fino a 6 Kg di pane ad infornata.
volta bassa 93 90 102 111 4 8 90 Il forno Volta Bassa 93 può sfornare fino a 4 pizze alla volta e cuocere fino a 8 Kg di pane ad infornata.
volta bassa 101 100 112 124 5 10 300 Il forno Volta Bassa 101 può sfornare fino a 5 pizze alla volta e cuocere fino a 10 Kg di pane ad infornata.
volta bassa 110 110 122 130 612 320 Il forno Volta Bassa 110 può sfornare fino a 6 pizze alla volta e cuocere fino a 12 Kg di pane ad infornata.
160x110 160x110 122 180 8 18 430 Il forno Volta Bassa 160 x 110 può sfornare fino a 8 pizze alla volta e cuocere fino a 18 Kg di pane ad infornata.
 

 

FORNI PER PIZZERIA mod. Forno Special Pizzeria
Forno Volta Bassa Il forno Special Pizzeria è riconosciuto dagli esperti del settore come il forno che meglio ha saputo rispondere alle esigenze del consumatore da 25 anni ad oggi, avendone installati più di 2000 in più di 50 paesi nel mondo. Lo Special Pizzeria, come tutti i forni Alfa, ha la caratteristica di essere formato da materiali di ottima qualità e di essere curato nei minimi dettagli durante il suo ciclo di lavorazione rigorosamente a mano. La sua grande bocca, inconfondibilmente Alfa, è da trent'anni sinonimo di qualità e mangiar bene. In Italia e nel mondo tutti gli addetti del settore lo riconoscono per la sua bocca che è il nostro segno distintivo e di maggior pregio. I pizzaioli si sono affezionati a questo prodotto che non ha pari nel settore delle pizzerie per numero di pezzi installati. Con la nuova "Serie 2" la zona di cottura della pizza é più vicina per il pizzaiolo grazie alla bocca del forno che é stata avvicinata di altri 20 cm al centro del piano di cottura. Con gli Special "Serie 2" il pizzaiolo sorveglierà la cottura con estrema facilità.
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
Special Pizzeria 120 110 125 130 6 12 390 Lo Special Pizzeria 120 é l'ideale per chi ha un locale fino a 30 posti, per sfornare fino a 6 pizze alla volta.
Special Pizzeria 132 120 134 128 7 14 440 Lo Special Pizzeria 132 é l'ideale per chi ha un locale fino a 30 posti, per sfornare fino a 7 pizze alla volta.
Special Pizzeria 142 130 146 140 8 16 500 Lo Special Pizzeria 142 é l'ideale per chi ha un locale dai 30 ai 60 posti, per sfornare fino a 8 pizze alla volta.
Special Pizzeria 152 145 160 158 10 20 680 Lo Special Pizzeria 152 é l'ideale per chi ha un locale dai 60 ai 100 posti, per sfornare fino a 10 pizze alla volta.
Special Pizzeria 162 160 175 168 12 24 770 Lo Special Pizzeria 162 é l'ideale per chi ha un locale dai 100 ai 150 posti, per sfornare fino a 12 pizze alla volta.
Special Pizzeria 182 185 199 199 15 32 990 Lo Special Pizzeria 182 é l'ideale per chi ha un locale oltre i 150 posti, per sfornare fino a 15 pizze alla volta.
Extra large 110x169 185 140 10 18 630 Lo Special Pizzeria XL é l'ideale per chi ha un locale dai 60 ai 100 posti, per sfornare fino a 10 pizze alla volta.
Quadro 115x150 128 150 8 16 550 Lo Special Pizzeria Quadro é l'ideale per chi ha un locale dai 30 ai 60 posti, per sfornare fino a 8 pizze alla volta.
Angolo 115x115 140 150 8 16 580 Lo Special Pizzeria Angolo é l'ideale per chi ha un locale dai 30 ai 60 posti, per sfornare fino a 8 pizze alla volta.
 

 

FORNI PER PIZZERIA mod. Forno Pizza al Metro
Forno Volta Bassa ll forno Pizza al Metro, molto usato nelle pizzerie che fanno "pizza al metro" e al taglio, completamente in refrattario, ha avuto il suo successo grazie alla facilità d'uso e alla sua bellissima bocca che si sposa perfettamente con le pizzerie sia moderne che rustiche. Nato nel 1996, ha subito preso posizione nel mercato italiano e mondiale soprattutto per la sua predisposizione al lavoro "pesante": con Pizza al Metro puoi sfornare 300 pizze all'ora!
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
Pizza al Metro 140 130 145 158 8 16 500 Il Pizza al Metro 140 é l'ideale per chi ha un locale dai 30 ai 60 posti, per sfornare fino a 8 pizze alla volta.
Pizza al Metro 150 145 160 175 10 20 680 Il Pizza al Metro 150 é l'ideale per chi ha un locale dai 60 ai 100 posti, per sfornare fino a 10 pizze alla volta.
Pizza al Metro 160 160 175 190 12 24 800 Il Pizza al Metro 160 é l'ideale per chi ha un locale dai 100 ai 150 posti, per sfornare fino a 12 pizze alla volta.
 

 

FORNI PER PIZZERIA mod. Forno Personal Pizzeria
Forno Volta Bassa Il forno Personal Pizzeria accontenta tutti. E' il forno per pizzeria pratico e veloce, con la sua bocca perfettamente sagomata che accoglie arrosti e verdure oltre ovviamente alle pizze. E' una novità Alfa per tutti coloro che vogliono un forno compatto semplice e rapido nell'accensione. Forno Volta Bassa
 
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
Personal 106 103 118 126 5 11 330 Il forno Personal 106 può sfornare fino a 5 pizze alla volta e cuocere fino a 11 Kg di pane ad infornata.
Personal 124 120 135 141 7 14 420 Il forno Personal 124 può sfornare fino a 7 pizze alla volta e cuocere fino a 14 Kg di pane ad infornata.
Personal 136 131 146 151 8 16 510 Il forno Personal 136 può sfornare fino a 8 pizze alla volta e cuocere fino a 16 Kg di pane ad infornata.
 

 

MONOBLOCCO PRONTI mod. Forno Alfa Bloc Pompei
Forno Volta Bassa E' il primo forno economico prefabbricato ideato come quello delle campagne di una volta ancora attuale e funzionale. Il forno Volta Bassa 80 può sfornare fino a 3 pizze alla volta e cuocere fino a 6 Kg di pane ad infornata.
  Diametro interno cm Larghezza esterna cm Profondità esterna cm N° pizze per volta Infornata pane Kg Peso Kg  
Pompei 132 120 148 160 7 14 1210 Il Pompei 132 é l'ideale per chi ha un locale fino a 30 posti, per sfornare fino a 7 pizze alla volta
Pompei 142 130 160 174 8 16 1320 Il Pompei 142 é l'ideale per chi ha un locale dai 30 ai 60 posti, per sfornare fino a 8 pizze alla volta.
Pompei 132 145 174 190 10 20 1760 Il Pompei 152 é l'ideale per chiha un locale dai 60 ai 100 posti, per sfornare fino a 10 pizze alla volta.
 

 

FORNI ANGOLO PIZZA mod. Forno Quick pro
Mobicool Alfa ha creato una linea di forni leggeri e pronti per i ristoratori che vogliono aggiungere nei loro menù piatti cotti a legna con un piccolo investimento sia di denaro che di spazio. Gli "Angolo Pizza" trovano posto sia in veranda che all'interno del locale.
ll forno Quick pro é stato progettato per entrare all'interno dei locali con estrema facilità. All'occorrenza può essere portato in verticale per passare agevolemente dalle aperture. Il forno è composto da inox, e da materiali refrattari della nostra produzione.
Area pianom21,08
Larghezza esternacm 125
Profondità esternacm 136
Pesokg 300
N° pizze per volta7
Minuti per scaldare20